Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine13%
- Grăsimi8%
- Carbohidrați80%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O pâine cu textură grosieră, realizată din boabe de cereale zdrobite sau crăpate. Este cunoscută pentru miezul său dens și substanțial.
- Bucătărie
- German
Ingrediente tipice
- boabe crăpate
- secale
- grâu integral
- apă
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?