Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine11%
- Grăsimi81%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O variație a salatei clasice Caprese, folosind brânză burrata cremoasă în loc de mozzarella, servită cu roșii.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Capri
Ingrediente tipice
- brânză burrata
- roșii
- busuioc
- ulei de măsline extra virgin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Burrata Caprese: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Da Michele Dresden