Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß11%
- Fett81%
- Kohlenhydrate8%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Variation des klassischen Caprese-Salats unter Verwendung von cremigem Burrata-Käse anstelle von Mozzarella, serviert mit Tomaten.
- Küche
- Italienisch
- Herkunft
- Capri
Typische Zutaten
- Burrata-Käse
- Tomaten
- Basilikum
- natives Olivenöl extra
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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