Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine11%
- Grassi81%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante della classica insalata Caprese che utilizza la cremosa burrata al posto della mozzarella, servita con pomodori.
- Cucina
- Italiana
- Origine
- Capri
Ingredienti tipici
- burrata
- pomodori
- basilico
- olio extravergine di oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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Burrata Caprese: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Da Michele Dresden