Cervat la cuptor cu milfoaj de cartofi
Ciervo asado con milhojas de patata
38 EUR
Rekondo · San Sebastián
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine27%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piese de căprioară coapte, servite cu o pregătire stratificată de cartofi feliați subțire.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- căprioară
- cartofi
- unt
- cimbru
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?