Cervo arrosto con millefoglie di patate
Ciervo asado con milhojas de patata
38 €
Rekondo · San Sebastián
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi53%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pezzi arrostiti di carne di cervo serviti con una preparazione stratificata di patate affettate sottilmente.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- cervo
- patate
- burro
- timo
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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