Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine9%
- Grăsimi89%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O cremă fină și bogată, făcută din ficat de rață sau gâscă pregătit. Se servește de obicei cu pâine prăjită.
- Bucătărie
- Franceză (Internațională)
Ingrediente tipice
- ficat de rață
- grăsime
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?