Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine31%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional din porc gătit lent, marinat în pastă de achiote și sucuri de citrice.
- Bucătărie
- Mexicana (Yucatecan)
Ingrediente tipice
- porc
- achiote
- suc de citrice
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Yucatán
- Origine
- Yucatán
Ți-a plăcut preparatul?
COCHINITA PIBIL: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Chicken World