Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine31%
- Grassi61%
- Carboidrati8%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale di maiale arrostito lentamente, marinato in pasta di achiote e succhi di agrumi.
- Cucina
- Messicana (Yucatecan)
Ingredienti tipici
- maiale
- achiote
- succo di agrumi
- spezie
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Yucatán
- Origine
- Yucatán
Ti è piaciuto questo piatto?
COCHINITA PIBIL: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Chicken World