Grana: ce este și unde se mănâncă
O brânză tare, granulară, utilizată de obicei pentru răzuire, caracterizată printr-un gust sărat și de nucă.
3 localuri de pe Tastavo îl servesc
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- lapte de vacă
- sare
- rennet
Unde se mănâncă
Genova
Veneția
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.