Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
crema catalana

crema catalana

1.800 HUF≈ 4,95 EUR

Padron · Budapesta

Crema catalană.

  • Ouă
  • Lapte

Valori nutriționale

≈ 290 kcal± 20% · per porție de aproximativ 172 g
  • Proteine9 g
    13%
  • Grăsimi14 g
    43%
  • Carbohidrați32 g
    45%
din care acizi grași saturați
5,2 g
din care zaharuri
27 g
Fibre
0 g
Sare
0,15 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

  • Vitamina B12 105%
  • Vitamina D 38%
  • Vitamina A 27%
  • Calciu 23%
  • Folat 19%
  • Zinc 16%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

Un desert cremos cu budincă, acoperit cu un strat de zahăr caramelizat dur. De obicei, este aromatizat cu scorțișoară și coajă de citrice.

Bucătărie
Spaniolă (Catalană)

Ingrediente tipice

  • lapte
  • gălbenuș de ou
  • zahăr
  • scorțișoară
  • coajă de citrice

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Spania

crema catalana
© Kritzolina · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Origine
Spania

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

crema catalana: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Padron