Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine42%
- Grăsimi35%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare fusion care combină tehnica de marinare în citrice a ceviche-ului cu aromele picante și fermentate ale kimchi-ului.
- Bucătărie
- Fusion
Ingrediente tipice
- pește crud
- kimchi
- suc de lime
- ceapă
- coriandru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?