Rață la Pekin cu clătite

Canard laqué de Pékin aux crêpes

21,50 EUR

Simple Asia · Bruxelles

Rață la cuptor cu clătite de grâu, sos hoisin, castravete și ceapă.

Informațiile despre acest preparat sunt în pregătire.

Istoria preparatului

China

Despre clasicul rață Pekin. Localul servește propria versiune.

Mai mult

Rața Pekin este un fel de mâncare din Beijing (cunoscut înainte și drept Pekin sau Peking) care este preparat încă din epoca imperială.

Fragment din articolul Wikipedia „Rață Pekin” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?