Valori nutriționale
≈ 100 kcalper porție de aproximativ 60 g
- Proteine3%
- Grăsimi86%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos cremos făcut cu boabe întregi de piper verde, folosit adesea pentru a însoți carnea.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- boabe de piper verde
- smântână
- șalotă
- cognac
- supă de vită
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?