Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 800 g
- Proteine37%
- Grăsimi41%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Smoalece gătite la abur într-un sos de vin alb, adesea cu șalotă și ierburi aromatice.
- Bucătărie
- Franceză/Belgiană
Ingrediente tipice
- smoalece
- vin alb
- șalotă
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?