Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 800 g
- Eiweiß37%
- Fett41%
- Kohlenhydrate22%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Muscheln, gedämpft in einer Weißweinbrühe, oft mit Schalotten und Kräutern.
- Küche
- Französisch/Belgisch
Typische Zutaten
- Muscheln
- Weißwein
- Schalotten
- Butter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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