Cozze al vino / cozze con vino bianco
mosselen wijn / mussels with white wine
34 €
Pietje Pek · Bruges
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 800 g
- Proteine37%
- Grassi41%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Cozze cotte al vapore in un brodo di vino bianco, spesso con scalogno ed erbe aromatiche.
- Cucina
- Francese/Belga
Ingredienti tipici
- cozze
- vino bianco
- scalogno
- burro
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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