Valori nutriționale
≈ 1.100 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine18%
- Grăsimi77%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un amestec de brânză topită, implicând adesea Gruyère și Emmental, servit într-un vas comunitar pentru a înmuia pâinea.
- Bucătărie
- Elvețiană
- Origine
- Elveția
Ingrediente tipice
- brânză
- vin alb
- usturoi
- pâine
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?