Valori nutrizionali
≈ 1100 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine18%
- Grassi77%
- Carboidrati5%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una miscela di formaggi fusi, spesso con Gruyère ed Emmental, servita in una pentola comune per intingere il pane.
- Cucina
- Svizzera
- Origine
- Svizzera
Ingredienti tipici
- formaggio
- vino bianco
- aglio
- pane
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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