Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine31%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită tocată crudă, proaspăt preparată, de obicei condimentată cu capere, ceapă și gălbenuș de ou.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- vită crudă
- gălbenuș de ou
- capere
- ceapă
- muștar
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?