Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine18%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați25%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare clasic constând într-o coajă de foietaj ușoară și aerată, umplută cu un ragout cremos de pui și ciuperci.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- foietaj
- pui
- ciuperci
- smântână
- supă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
- Origine
- Franța
- Creator
- Marie-Antoine Carême
Ți-a plăcut preparatul?