Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
Piept de rață, porumb, ciuperci vulpi, măcriș, miso, șalotă

Piept de rață, porumb, ciuperci vulpi, măcriș, miso, șalotă

Kachní prso, kukuřice, lišky, lichořeřišnice, miso, šalotka

649 CZK≈ 26,67 EUR

Borgo Agnese · Brno

  • Lapte
  • Țelină
  • Dioxid de sulf și sulfiți

Valori nutriționale

≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
  • Proteine24%
    24%
  • Grăsimi60%
    60%
  • Carbohidrați16%
    16%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Piept de rață tras la tigaie, servit cu porumb dulce, ciuperci canterelle sălbatice și un element savuros de miso-șalotă.

Bucătărie
Europeană Modernă

Ingrediente tipice

  • piept de rață
  • porumb
  • canterelle
  • nasture de apă
  • miso
  • șalotă

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Borgo Agnese