Coapt lent de coaste de porc în marinadă de bere, legume fermentate, sos Jack Daniel’s, horseradish proaspăt, ceapă roșie și pâinea noastră cu ceapă
Pomalu pečená vepřová žebra v pivní marinádě fermetovaná zelenina, Jack Daniel’s omáčka, čerstvý křen, červená cibule, náš cibulový chléb
500 g 283 CZK≈ 11,59 EUR1000 g 562 CZK≈ 23,01 EUR
Betlém - Restaurant dalešického pivovaru · Brno
Coaste de porc coapte în marinadă de bere cu sos Jack Daniel’s, legume fermentate și pâine cu ceapă.
Valori nutriționale
≈ 1.150 kcalper porție de aproximativ 550 g
- Proteine20%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Coaste de porc gătite lent, marinate în bere și servite cu un sos dulce-afumat în stil barbecue, însoțite de legume fermentate și pâine cu ceapă.
- Bucătărie
- Cehă
- Origine
- Republica Cehă
Ingrediente tipice
- coaste de porc
- bere
- sos Jack Daniel's
- legume fermentate
- hrean
- ceapă roșie
- pâine cu ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?