Costine di maiale cotte lentamente in marinata di birra con verdure fermentate, salsa Jack Daniel’s, rafano fresco, cipolla rossa e il nostro pane alle cipolle
Pomalu pečená vepřová žebra v pivní marinádě fermetovaná zelenina, Jack Daniel’s omáčka, čerstvý křen, červená cibule, náš cibulový chléb
500 g 283 CZK≈ 11,59 €1000 g 562 CZK≈ 23,01 €
Betlém - Restaurant dalešického pivovaru · Brno
Costine di maiale arrosto in marinata di birra con salsa Jack Daniel’s, verdure fermentate e pane alle cipolle.
Valori nutrizionali
- Proteine20%
- Grassi60%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Costine di maiale cotte lentamente marinate nella birra e servite con una salsa barbecue dolce e affumicata, accompagnate da verdure fermentate e pane alla cipolla.
- Cucina
- Ceca
- Origine
- Repubblica Ceca
Ingredienti tipici
- costine di maiale
- birra
- salsa Jack Daniel's
- verdure fermentate
- rafano
- cipolla rossa
- pane alla cipolla
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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