Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine35%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă tocată fin, condimentată cu mirodenii și servită adesea cu gălbenuș de ou sau condimente. Este o preparare clasică de carne crudă.
Ingrediente tipice
- vită
- condimente
- gălbenuș de ou
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?