Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine35%
- Grassi63%
- Carboidrati2%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne bovina cruda tritata finemente e condita con spezie, spesso servita con tuorlo d'uovo o condimenti. È una preparazione classica di carne cruda.
Ingredienti tipici
- carne bovina
- spezie
- tuorlo d'uovo
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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