Valori nutriționale
≈ 100 kcalper porție de aproximativ 30 g
- Proteine34%
- Grăsimi62%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză tare, maturată, cu un profil de gust intens și sărat. Este de obicei răzuită peste paste sau folosită ca gustare.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Parma
Ingrediente tipice
- lapte de vacă
- sare Robuste
- history
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?