GUACAMOLE
16 EUR
Mezcalli Bratislava · Bratislava · 220 g
Avocado zdrobit cu ceapă, roșii, coriandru și jalapeño, servit cu chips de porumb.
Valori nutriționale
- Proteine5%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un dip cremos făcut din avocado zdrobit amestecat cu diverse arome și condimente. Este servit de obicei ca gustare sau aperitiv cu chipsuri de porumb.
- Bucătărie
- Mexican
Ingrediente tipice
- avocado
- ceapă
- roșii
- coriandru
- jalapeño
- chipsuri de porumb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Mexic
- Origine
- Mexic
Mai mult
Guacamole e un sos originar din Mesoamerica, preparat pe bază de avocado. Cuvântul provine din limba spaniolă din aguacate și mole (avocado și sos) care la rândul lor provin din limba nahuatl, de la cuvântul Ahuacamolli (ahuacatl→aguacate→avocado; molli→mole→sos).
Fragment din articolul Wikipedia „Guacamole” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
GUACAMOLE: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Mezcalli Bratislava