GUACAMOLE
16 €
Mezcalli Bratislava · Братислава · 220 g
Размятое авокадо с луком, помидорами, кориандром и халапеньо, подается с кукурузными чипсами.
Пищевая ценность
- Белки5%
- Жиры69%
- Углеводы27%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочный дип из пюре авокадо, смешанного с различными ароматическими травами и специями. Обычно подается как закуска с кукурузными чипсами.
- Кухня
- Мексиканская
Типичные ингредиенты
- авокадо
- лук
- томат
- кинза
- халапеньо
- кукурузные чипсы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Мексика
- Происхождение
- Мексика
Подробнее
Гуакамо́ле (исп. guacamole, от аст. āhuacamōlli, от āhuacatl (авокадо) и mōlli (сальса или соус)) — холодная закуска, а также соус-дип из пюрированной мякоти авокадо с добавлением помидоров, кинзы, сока лайма и других овощей и приправ. Имеет консистенцию густого соуса (пасты).
Отрывок из статьи Википедии «Гуакамоле» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
GUACAMOLE: где ещё попробовать Назад к меню Mezcalli Bratislava