GUACAMOLE
16 EUR
Mezcalli Bratislava · Братислава · 220 g
Розім'яте авокадо з цибулею, томатами, коріандром та халапеньйо, що подається з кукурудзяними чипсами.
Харчова цінність
- Білки5%
- Жири69%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий дип, виготовлений з розім'ятого авокадо, змішаного з різними ароматичними травами та спеціями. Зазвичай подається як закуска з кукурудзяними чіпсами.
- Кухня
- Мексиканська
Типові інгредієнти
- авокадо
- цибуля
- томат
- кінза
- халапеньо
- кукурудзяні чіпси
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Мексика
- Походження
- Мексика
Докладніше
Ґуакамоле (ісп. guacamole) або ґуак (guac) в Північній Америці) — традиційна страва мексиканської кухні, соус (сальса) на основі стиглого авокадо, соку лайму та солі. Також може містити додаткові складники: помідори, цибулю, паприку, часник, коріандр, приправи.
Уривок зі статті Вікіпедії «Гуакамоле» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?
GUACAMOLE: де ще скуштувати Назад до меню Mezcalli Bratislava