Mezcalli Bratislava

Tortillas de porumb crocante cu o proteină selectată, servite cu ceapă, smântână, brânză albă, coriandru și susan.

Creveți tigre prăjiți în cocos, serviți cu tomatillo și marmeladă de papaya, salată și tajin.

Cartof copt cu o proteină selectată, mozzarella, pico de gallo, smântână și salsa de roșii afumată.

Creveți tigre marinați cu lime, chiltepín, castravete, ceapă, avocado și chips de porumb.

Lubă de mare marinată cu ceviche de cocos, ulei de chili, pico de gallo, avocado și chips de porumb.

Ton cu jalapeño ponzu, avocado, ceapă, mandarină și chips de porumb.

Cocktail de creveți și caracatiță cu salsa de casă, avocado, pico de gallo, crăpăme și sosuri.

Combinație de ceviche de cocos, aguachile cu creveți și cocktail de fructe de mare.

Tortilla prăjită cu ton marinat, guacamole, castravete, mango, praz și salsa macha.

Tortilla crocantă cu creveți în cocos, cream cheese, jalapeño, maioneză, avocado și pico de gallo.

Tortilla crocantă cu creveți marinați în lime, sos chiltepín, maioneză, castravete, ceapă și avocado.

Tortilla crocantă cu ton afumat într-un sos de roșii și jalapeño, maioneză, jalapeños, avocado și coriandru.

Platou degustare conținând diverse tipuri de tostadas.

Carne de porc marinată la grătar cu ananas, ceapă, coriandru, salsa taquera și lime.

Tacos cu limbă de vită, salsa verde, coriandru, ceapă și lime.

Tortilla de grâu cu carne de porc, brânză gouda, ananas, ceapă, coriandru și salse selectate.

Tacos cu carne de porc sfâșiată, ceapă murată și lime.

Tortilla de grâu cu steak ribeye, mozzarella, salsa de roșii afumată și salsa verde cu ceapă și coriandru.

Creveți tigre Al Ajillo cu guacamole, ananas, usturoi și chili guajillo.

Tacos cu carne selectată, coriandru, ceapă, salsa verde și lime.

Tortillas de porumb cu carne selectată, marinadă, ceapă la grătar, avocado, salsa de roșii și lime.

Tortilla de porumb cu cactus la grătar, ciuperci, ceapă, mozzarella și salsa de roșii afumată.

Lubă de mare în tempura de bere cu maioneză chipotle, pico de gallo, ceapă, salată de varză și lime.

Caracatiță la grătar pe o tortilla de porumb cu salată de ananas, ceapă, jalapeños și coriandru.

Tortilla crocantă cu carne selectată, brânză gouda, salsa tatemada, salsa verde, ceapă și coriandru.

Tortilla de porumb cu carne selectată, brânză gouda, salsa verde și lime.

Steak rib eye la grătar cu măduvă de os, tortillas de porumb, salsa tatemada și salată de coriandru.

Selecție de garnituri: fasole neagră, orez roșu, salată, cartofi prăjiți, legume la grătar sau cartof copt.