Somon la grătar

Salmone alla griglia

18 EUR

LUCA Restaurant · Bratislava · 340g

Somon la grătar cu caponata siciliană și salsa verde.

Cereale care conțin gluten
Ouă
Lapte

Valori nutriționale

≈ 830 kcal± 20% · per porție de aproximativ 340 g

Proteine78 g
38%
Grăsimi57 g
62%
Carbohidrați0 g
0%

din care acizi grași saturați: 11 g
din care zaharuri: 0 g
Fibre: 0 g
Sare: 2,4 g

Vitamine și minerale, % din doza de referință

Vitamina B12 612%
Vitamina D 298%
Folat 105%
Vitamina E 85%
Potasiu 79%
Vitamina B1 50%
Magneziu 25%

Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.

Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0)

Despre preparat

File de somon gătit la grătar, servit cu un amestec tradițional de legume siciliene.

Bucătărie: Italiană (Siciliană)
Origine: null

Ingrediente tipice

somon
vinete
țelină
caponata
salsa verde

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Somon la grătar: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul LUCA Restaurant