Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine21%
- Grăsimi43%
- Carbohidrați36%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare clasic format din felii subțiri de piele și carne de rață prăjită, servită cu mici clătite la abur, sos hoisin și legume.
- Bucătărie
- Chineză (Peking)
- Origine
- Beijing, China
Ingrediente tipice
- rață
- clătite
- sos hoisin
- castravete
- ceapă verde
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?