Rață confit
Konfitovaná kačka
15,40 EUR
Geisha Sushi Bar · Bratislava · 350g
Piept de rață confit cu tăiței de ou și legume.
- Cereale care conțin gluten
- Ouă
- Soia
- Semințe de susan
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine22%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați16%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Piept de rață gătit lent în propria grăsime până devine fraged, servit alături de tăiței cu ou și legume de sezon.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- piept de rață
- tăiței cu ou
- legume
- grăsime de rață
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?