Plachetă generoasă de Serrano rezerva mare, afumată 18 luni, cu Burrata
Grande planche de Serrano grande réserve 18 mois d'affinage, Burrata
25 EUR
Le Comptoir d'Etienne · Bordeaux
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine18%
- Grăsimi80%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tavă ce prezintă șuncă Serrano maturată 18 luni, servită alături de brânză burrata cremoasă.
- Bucătărie
- Spaniolă/Franceză
Ingrediente tipice
- șuncă serrano
- brânză burrata
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?