Große Platte mit Serrano (18 Monate gereift) und Burrata
Grande planche de Serrano grande réserve 18 mois d'affinage, Burrata
25 €
Le Comptoir d'Etienne · Bordeaux
Nährwerte
≈ 850 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß18%
- Fett80%
- Kohlenhydrate3%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Platte mit 18 Monate gereiftem Serrano-Schinken, serviert mit cremiger Burrata.
- Küche
- Spanisch/Französisch
Typische Zutaten
- Serrano-Schinken
- Burrata
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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