Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine31%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de vită crudă tocată fin, condimentată cu diverse condimente și ierburi.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- vită crudă
- capere
- ceapă
- gălbenuș de ou
- muștar
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?