Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 250 g
- Eiweiß31%
- Fett64%
- Kohlenhydrate4%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Finely chopped raw beef seasoned with various condiments and herbs.
- Küche
- French
Typische Zutaten
- raw beef
- capers
- onions
- egg yolk
- mustard
- olive oil
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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