Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine8%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați45%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert italian ușor și spumos, făcut prin baterea gălbenușurilor de ou, a zahărului și a vinului Marsala.
- Bucătărie
- Italiană
- Origine
- Italia, perioada Renașterii
Ingrediente tipice
- gălbenuș de ou
- zahăr
- vin marsala
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
ZABAGLIONE: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Sette Tavoli