Valori nutriționale
≈ 750 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine36%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată groasă de vită condimentată simplu și gătită la temperatură mare pe grătar pentru a obține o exterior carbonizat.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- friptură de vită
- ulei de măsline
- sare
- piper negru
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Bistecca la grătar: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Scalinatella