Nutritivne vrijednosti
≈ 750 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini36%
- Masti64%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Debeli komad junetine začinjen jednostavno i pečen na visokoj temperaturi na roštilju kako bi se postigla zapečena vanjština.
- Kuhinja
- Italijanska
Tipični sastojci
- junetina odrezak
- maslinovo ulje
- so
- crni biber
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Steak na žaru: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Scalinatella