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Originale
Bistecca ai ferri

Bistecca ai ferri

10 €

Scalinatella · Bologna

Valori nutrizionali

≈ 750 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine36%
    36%
  • Grassi64%
    64%
  • Carboidrati0%
    0%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un taglio spesso di manzo condito semplicemente e cotto ad alta temperatura su una griglia per ottenere un esterno croccante.

Cucina
Italiana

Ingredienti tipici

  • bistecca di manzo
  • olio d'oliva
  • sale
  • pepe nero

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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