Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi36%
- Carbohidrați46%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii de paste artizanale făcute din pesmet, ouă și parmezan, servite într-un sos de carne fierbinte.
- Bucătărie
- Italiană (Emiliană)
Ingrediente tipice
- pesmet
- ouă
- parmezan
- sos de carne
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul Passatelli. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?