Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko17%
- Tłuszcz36%
- Węglowodany46%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ręcznie robione nitki makaronu wykonane z bułki tartej, jajek i parmezanu, podawane w gorącym bulionie.
- Kuchnia
- Włoska (emiliańska)
Typowe składniki
- bułka tarta
- jajka
- ser parmezan
- bulion mięsny
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu Passatelli. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?