Risotto cu radicchio trevigiano
RISOTTO AL RADICCHIO TREVIGIANO
14 EUR
Dalla Signora Stella · Bologna
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine9%
- Grăsimi32%
- Carbohidrați59%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare de orez cremos, preparat prin gătirea lentă a orezului cu frunzele roșii și amare de radicchio din Treviso.
- Bucătărie
- Italiană (Veneto)
- Origine
- Treviso, Italia
Ingrediente tipice
- orez arborio
- treviso radicchio
- ceapă
- sos de legume
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?