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Originale
RISOTTO AL RADICCHIO TREVIGIANO

RISOTTO AL RADICCHIO TREVIGIANO

14 €

Dalla Signora Stella · Bologna

Valori nutrizionali

≈ 450 kcalper porzione di circa 350 g
  • Proteine9%
    9%
  • Grassi32%
    32%
  • Carboidrati59%
    59%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Piatto di riso cremoso preparato cuocendo lentamente il riso con le foglie rosse e amare del radicchio di Treviso.

Cucina
Italiana (Veneta)
Origine
Treviso, Italia

Ingredienti tipici

  • riso arborio
  • radicchio di treviso
  • cipolla
  • brodo vegetale
  • parmigiano

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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