Brânză Idiazabal maturată 4 ani cu membrillo artizanal de nuci
Queso Idiazabal curado 4 años con membrillo artesano de nueces
18 EUR
Restaurante Markina · Bilbao
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine18%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză de oaie maturată mult timp din Țara Bascilor, însoțită de o gelée dulce de guince cu nuci.
- Bucătărie
- Spaniolă (Basc)
- Origine
- Țara Bascilor, Spania
Ingrediente tipice
- lapte de oaie
- guince
- nuci
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?