Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine9%
- Grăsimi34%
- Carbohidrați57%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert tradițional dulce făcut din lapte care a fost fiert până când a format cocoloașe moi și fibroase.
- Bucătărie
- Mexicana (Zamora)
- Origine
- Zamora, Mexic, era colonială
Ingrediente tipice
- lapte
- zah
- scorțișoară
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?