Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine33%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Scallops tăiate subțiri și servite cu un dressing de citrice infuzat cu trufe.
- Bucătărie
- Peruvian (Nikkei)
Ingrediente tipice
- scallops
- ulei de trufe
- suc de lime
- aji amarillo
- microplante
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?