Wartości odżywcze
≈ 200 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko33%
- Tłuszcz56%
- Węglowodany10%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Surowe przegrzebki pokrojone w cienkie plastry i podane z cytrusowym dressingiem z dodatkiem trufli.
- Kuchnia
- Peruwiańska (Nikkei)
Typowe składniki
- przegrzebki
- olej truflowy
- sok z limonki
- aji amarillo
- mikroliście
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?